08.08.2024
В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» предъявляются требования к организации питьевого режима.
В детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил.
- Питьевой режим в ДОУ организован с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов.
- Питьевая вода доступна ребенку в течение всего времени его нахождения в ДОУ. Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка, и, в среднем, составляют 80 мл на 1 кг его веса. При нахождении ребенка в дошкольном образовательном учреждении полный день ребенок должен получить не менее 70 % суточной потребности в воде.
- Воду дают ребенку в керамических чашках. При этом чистые чашки ставятся в специально отведенном месте на специальный промаркированный поднос (вверх дном), а для использованных стаканов ставится отдельный поднос. Мытье чашек осуществляется организованно, в моечных столовой посуды.
- Кипячение осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости. Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце рабочего дня.
- В летний период организации питьевого режима осуществляется во время прогулки. Питьевая вода выносится помощниками воспитателя на улицу в соответствующей ёмкости (чайник с крышкой), разливается воспитателем в чашки по просьбе детей.
- Организация питьевого режима контролируется воспитателем ДОУ ежедневно.
- Контроль наличия кипяченой воды в группе осуществляет младший воспитателя.
График получения кипяченной воды утвержден заведующей МБДОУ - детский сад № 489.
ГРАФИК
получения
кипяченой питьевой воды
Дни недели |
Время |
Обязанность |
Ответственный |
Ежедневно |
07:30 |
Получение воды |
Воспитатель |
13:00 16:00 |
Получение воды и обработка чайника |
Младший воспитатель |
|
18:00 |
Обработка чайника и сдача на пищеблок |
Воспитатель |
1. Соблюдаются меры профилактики коронавирусной инфекции, правила личной гигиены:
· поверхность хранения чайника перед использованием и после обрабатывать дезинфицирующими растворами;
· тщательно мыть руки с мылом перед работой с чайником (использовать дезинфицирующие салфетки с вирулицидным эффектом, кожные спиртовые антисептики);
· носить специальную одежду для уборки во время работы с чайником.
2. Получение кипяченой питьевой воды проводится на пищеблоке в указанное время и по мере необходимости.
3. В 07:30 получение воды осуществляет воспитатель, в остальное время младший воспитатель.
4. В 18:00 чайник для кипяченой воды обрабатывается кальцинированной содой и сдается на пищеблок.